Le Cyprès Chauve
Niché dans un écrin de verdure, le restaurant des Hayes, Le Cyprès Chauve est un lieu de partage et de plaisir culinaire.
Le Chef Cyprien y propose une cuisine chaleureuse, inventive et pleine de saveurs, où les produits de saison sont mis à l’honneur.
Une néo-cuisine inspirée du terroir, servie dans un cadre chargé d’histoire.
Le restaurant est ouvert tous les soirs du mercredi au dimanche inclus.
Les lundis et mardis soirs, retrouvez l’esprit convivial du domaine
autour de la grande table d’hôtes du château, pour un dîner aux saveurs authentiques.
Les instants gourmands
Buffet petit déjeuner
Oeufs bio, pâtisserie maison, viennoiseries sorties du four, jus d’orange pressé. Rien que des bons produits pour réveiller vos papilles.
Petite restauration
Planche de charcuterie, de fromage et salades sont servies en dehors des heures d’ouverture du restaurant.
Gouters gourmands
Chaque jour, inclus dans le prix de l’hébergement, un goûter maison vous y attend (crêpes, gaufres, cheese cake maison..).
Bar / boudoir
Un lieu pour tous les moments de la journée. Du cocktail sans alcool à un dernier digestif pour clôturer une belle journée aux Hayes.
